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La Tombola è uno spumante DOCG che prende il nome dalle scoscese colline di San Pietro di Barbozza, dov’è facile rotolare a valle ovvero “andare a tombole” come dicevano i nostri nonni. Queste colline confinano con l’area più pregiata dell’intero territorio del Prosecco Superiore, il Cartizze. La loro esposizione al sole e le caratteristiche chimico-fisiche del terreno ci regalano la sicurezza di avere ogni anno un prodotto di una qualità superiore, amabile e brioso, in grado di saper coinvolgere al gusto e all’olfatto.
Provenienza: Zona collinare di Valdobbiadene – Località di San Pietro di Barbozza
Uve: esclusivamente Glera da zone DOCG
Vendemmia: manuale
Tipologia: Extra Dry – amabile
Gradazione alcolica: 11,5%vol
Confezioni e formati: 6 bottiglie, Magnum 1,5L
Abbinamenti: ideale per aperitivi accompagnato con salumi, formaggi e pinzimonio.
