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Il Millesimato è frutto di una selezione del fondatore di quest’azienda, Paolo, che cura e conosce i suoi vigneti sapendo individuare ogni anno piccole aree di particolare pregio le cui uve sono spremute in modo soffice e vinificate con l’intento di dar vita ad uno spumante superiore capace di raccogliere ed esaltare in modo pieno gli aspetti migliori di ogni annata.
Provenienza: Zona collinare di Valdobbiadene – Località San Pietro di Barbozza
Uve: esclusivamente Glera da zone DOCG
Vendemmia: manuale
Tipologia: Extra Dry – amabile
Gradazione alcolica: 11,5%vol
Confezioni e formati: 6 bottiglie
Abbinamenti: ideale per aperitivi accompagnati da sfoglie dal sapore delicato.
