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L’extra brut “Rive di Bigolino” è il frutto di un storico vigneto di famiglia, una delle nostre migliori “rive” ovvero vigne cresciute sui pendii delle colline di Valdobbiadene, nella frazione di Bigolino. L’esposizione nord-ovest preserva nelle uve una componente acida degna di nota, piacevole, che bilancia in modo armonico i soli 3 grammi zuccherini di residuo per litro.
Per gli amanti del gusto secco e della freschezza, lasciatevi stupire dalla rotondità di questo extra brut.
Provenienza: Zona collinare di Valdobbiadene – Località “Bigolino”
Uve: esclusivamente Glera da zone DOCG
Vendemmia: manuale
Tipologia: Extra brut – secco
Gradazione alcolica: 11,5%vol
Confezioni e formati: 6 bottiglie
Abbinamenti: apprezzato a tutto pasto per il suo minimo residuo zuccherino, perfetto accompagnamento a delizie di pesce. Stappato per l’aperitivo è il calice preferito degli amanti del gusto secco e fresco.
